Сотрудники Центра компетенций отправились в село Субботино Солнцевского района, чтобы посетить преуспевающую ферму по производству коровьего молока.
Хозяйство принадлежит Арменуи Саркисян. Женщина занимается животноводством всю жизнь, свою деятельность начинала с 5 голов КРС. Когда начали появляться постоянные клиенты, было решено расширять производство.
В 2020 году она стала одним из победителей конкурса по отбору начинающих фермеров на разведение КРС молочного направления. На выигранные средства приобрели трактор, 22 головы КРС, косилку, навесное оборудование. Справляться ей помогает сын Григорий, который взял на себя часть обязанностей по уходу за животными.
На данный момент производимое молоко реализуется населению Курской области и на молокозавод. В будущем фермеры планируют добавить в линейку продукции сыр, творог и сливки, а также договориться о сотрудничестве с торговыми сетями или открыть свой собственный магазин. Необходимые для этого средства планируют получить, приняв участие в конкурсе «Семейная ферма».
Курская область, г.Курск, ул.Радищева, д.17, 11 кабинет
ПН-ЧТ 9:00 – 18:00, перерыв 13:00 – 13:45
ПТ 9:00 – 16:45, перерыв 13:00 – 13:45
СБ, ВС - выходной